以燃料為熱源的加熱爐，都是依靠燃料燃燒后生成的氣態燃燒產物，在其流動過程中把熱能傳遞給被加熱金屬，然后煙氣通過余熱利用裝置和排煙系統排至大氣中。燃燒所用的空氣和氣體燃料的輸送，也涉及到氣體的流動。這些問題的解決，都要掌握必要的氣體力學知識。爐子氣體力學是研究爐子系統氣體平衡和運動規律的科學，它的特點是氣體溫度較高，溫度和密度的變化較大，而且在氣體流動過程中伴隨著熱交換。